40 栽秧

北部说“莳秧”,南部说“种秧”,南北交界处“莳秧”、“种秧”都说。

南部洞庭乡(东山)说“种田”,比较特殊。一般说,“种田”的概念要比“栽秧”大,把“栽秧”说成“种田”,那其他农活如“斫麦、掼稻”等怎么说呢?

东山的农村干部告诉我,说是东山农业生产主要靠果园,生产杨梅、枇杷、桔子、核桃、梅子、银杏、茶叶等,至于水稻的耕种面积那是很少很少的,耕作也不讲究,只要把秧栽下去就成了,因此“栽秧”这活儿就叫“种田”。

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